冰糖葫芦
原料：新鲜山楂30颗、竹签6-10根、白砂糖250克。做法：1、锅中加入白砂糖并加水没过砂糖开小火边搅拌边煮糖浆。2、糖浆熬到发黄浓稠，用筷子蘸一点放入冷水中，糖浆能迅速结成硬壳的，糖浆就熬好了。3、将山楂插在竹签里，放入糖浆中裹一圈，可将锅子侧过来。4、将裹好糖浆的山楂放于抹过水的平面上。15分钟后即可平移提起来吃了。http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201103/2011031511492287.jpg
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