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标题: 春季养生食物 [打印本页]

作者: 些许宁静 时间: 2012-2-17 10:18
标题: 春季养生食物
春季可以适当食用樱桃、韭菜、菠菜、葱、姜、蒜蜂蜜、山药、春笋等有助于春季养生的食物。

营养原则

1、选择热量较高的主食，并注意补充足够的蛋白质：早春时节，气温仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温，同时由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病。
2、增甘少酸的原则：春季肝旺之时，要少食酸性食物，否则会使肝火更旺，导致脾胃的消化、吸收功能下降，影响人体健康。
3、宜食抗病抗毒性的食物，并注意补充足够维生素：春天，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病。因此，在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。

适宜食物

1、主食及豆类的选择：
谷类如小麦、大麦、小米、粳米、以及黄豆等。
2、肉、蛋、奶类的选择：
鸡蛋、鸡肉、牛肉、瘦猪肉、鱼类、牛奶等。
3、蔬菜的选择：
菠菜、莴笋、绿豆芽、韭菜、荠菜、芦笋、马齿苋、芹菜、青椒、西红柿、香椿、四季豆、卷心菜等。
4、水果的选择：
苹果、柑橘、香蕉、山楂、草莓、樱桃、梅子等。
5、其他：
花生、芝麻、核桃、葱、姜、蒜、芥末等。

作者: 雷蕾 时间: 2012-2-17 10:54

作者: 灯笼果 时间: 2012-2-17 15:01

作者: 烟雨斜阳 时间: 2012-2-17 20:04
彻底没分了。

学习了

作者: 风行雪舞 时间: 2012-2-17 21:29

作者: 梦如烟 时间: 2012-2-18 12:20

作者: 香山红叶 时间: 2012-2-18 14:14

作者: 小婉婉 时间: 2012-4-19 16:01
学习到了，长知识了

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