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凉拌茄子

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白银元老

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发表于 2011-5-22 11:49:15 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
       十几年前,曾在中央大街旁的大安街上逐家品美味。现在都网购了,很少逛街,去那边的机会就少了。那几家曾经吸引无数老饕尽折腰包的小店可一切安好?
   今日无事,寻着多年前的唇齿留香,做了一道凉拌茄子。
   材料:茄子、尖椒、西红柿、香菜、花生。
   做法:1、茄子洗净上锅蒸熟晾凉撕条备用,尖椒切丝,西红柿切块,香菜切段,花生米炒熟。
        2、材料准备好后,依各人口味添加作料,盐、糖、味精、白醋。炸少许花椒油,淋入备好的蔬菜上面,拌匀即可。
   备注:喜欢葱蒜的朋友可以替换下尖椒。


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白银元老

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 楼主| 发表于 2011-5-22 11:53:29 | 只看该作者
自己坐沙发慢慢欣赏{:8_276:}
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白银元老

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 楼主| 发表于 2011-5-22 11:53:46 | 只看该作者
本帖最后由 类似鱼 于 2011-5-22 11:58 编辑

板凳也占下,让后来滴坐地下~~~{:8_276:}
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白银元老

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发表于 2011-5-22 13:34:36 | 只看该作者
真是一道好菜,我学着做,野餐时带上。{:8_264:}
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黄金元老

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发表于 2011-5-22 18:49:34 | 只看该作者
{:8_264:}一定很好吃,还很有营养,我要学着做。{:8_283:}
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论坛元老

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发表于 2011-5-22 19:46:42 | 只看该作者
累死鱼,下次野餐时做一份,尝尝呗!
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黄金元老

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发表于 2011-5-22 19:59:40 | 只看该作者
嗯,真不错,下次活动一定带着。。。
今天都想死你了。。。
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白银元老

人生如棋,局局新。。。

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发表于 2011-5-22 21:01:36 | 只看该作者
本帖最后由 北极星 于 2011-10-17 06:14 编辑

俺坐床上学行不?其实俺这么大学问,不用学,一看就会!
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白银元老

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发表于 2011-5-22 21:36:11 | 只看该作者
好看,不知道是否好吃。改天给你个机会,让我们鉴定一下
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发表于 2011-5-23 06:33:26 | 只看该作者
昨天野餐就有人到处逛品百家菜了。野餐季节到了希望大家都发些适合野餐的菜谱。
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