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[原创] 记忆的碎片------请有老东北情节的朋友来瞧瞧

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发表于 2011-10-21 19:40:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    看到我们论坛的朋友们这样喜欢老东北的片片,我想到了前几年写的几篇日志,都是一些儿时记忆的碎片,转过来与大家分享,可是些现代年轻人无法经历的年代啊。

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 楼主| 发表于 2011-10-21 19:40:55 | 只看该作者
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% @$ r. k! C' l" q; h; G* H; x
7 D" F! z+ g+ C' r% r(拉烧柴 )' w# o5 ?. V! j6 J
4 W  A: r' H6 u* F+ \2 |
  那个年代农村取暖全是烧炉子,很大的砖炉子带着火墙,烧的是杖干打的木板子。所以每年冬天各家各户都上山打柴。% }6 p: o$ q3 _2 \8 X0 [
   二哥看到别人家每天拉烧柴,很是眼热。其实我家人口少,每年爸爸找大车拉两车就足够用了。可二哥一定要和他的同学上山。拉杖干装车时得有人扶车辕子,下大坡时也要有人压车.二哥一人不行,我是唯一的人选。那时我也就10-11岁吧,好动的年龄,每天乐呵呵的和哥哥上山,非常有成就感。
# W. b' s8 P; \# S' l/ v4 t8 h   记得我们带的午饭经常是粘豆包,用火灰烧好后,有一层 金黄色的硬壳,好吃极了。现在想起还很怀念,现在的食物,再也找不到儿时的感觉了。& B' b8 N! d* ~3 k
   我们的柴车在下坡时一路飞奔,我坐在车上兴奋的高声唱歌。其他同学也前后呼应,喊声笑声飞扬在山路上,轻松快乐,没感到疲劳就到家了。
9 I! B, @( }* j' C1 ?9 B6 r
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3#
 楼主| 发表于 2011-10-21 19:42:25 | 只看该作者
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( M8 [9 d2 R6 a6 b+ m% Y& H& R2 U1 O6 _
( 哈白猪)
- {7 V5 M: R% R' k' Y2 B1 }   那时家里养了一头哈白猪,腰身长而匀称。白毛很短,露出粉白的身体,肉乎乎圆滚滚的非常可爱。
- E7 ?5 R" O  S  P# X+ p# }, [8 A   它是个能吃的家伙,每天都要吃四餐。爸爸一般是晚上九点多回家,它的耳朵很灵,远远的听到爸爸的脚步声就高声叫着要食吃。5 z& n- s5 {0 L! T3 Q6 M
   那个年代养猪很少有精饲料,只有年末要出栏时才喂一些粮食。日常全喂野菜酒糟。二哥已经读高中了,学了一些有关发酵的知识。他试验着运用上了。
! w* J" J/ m& A) U   我们割了几麻袋青草尖,到距公社八里以外的庆阳去拉回酒糟,在大缸里一层酒糟一层青草那样装进去,踩实了,上面用黄泥封上缸口,过几天就发酵好了。打开大缸,已经全是酒糟味了,大哈白非常喜欢吃,每天醉醺醺迷迷糊糊,吃饱了就睡,上膘很快。看着它一日日长胖,心情好似妖精看着唐僧,馋它的肉啊!- u- Y* r4 r& a$ F( @$ C* j
   贫穷的年代,不到年终杀年猪时是吃不到荤腥的。辛辛苦苦喂养的大哈白,在我们的心目中就是为了杀肉吃,一点没有舍不得的概念。要是现在,一天天看着长大的宝贝,如果卖了还可以接受,杀了自己吃肯定要在感情上过不去的。, i* I% a1 y  S3 T; Y0 n
   打猪草,拉酒糟是我和二哥的业余功课,我们做得认认真真,兢兢业业。现在想来,十一岁的孩子有多大啊,家家都当宝那,会干什么活那。: d0 M3 a( ]+ [. i+ ~% w/ R
   艰苦的年代锻炼人,从那样的岁月走过来,再遇到什么困难也不会觉得很苦,都会坦然面对。
9 {: o* d# l: q  K: H' v9 F
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4#
 楼主| 发表于 2011-10-21 19:43:41 | 只看该作者
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5 M1 v) H6 I+ [
$ W( T4 j7 T; Y0 ]) V1 j (接泥鳅)
0 I4 s$ u. e  i8 f    中和是个富饶的鱼米之乡,有一望无际的稻田。那时很少用农药,稻田里有各种小鱼,最多的是泥鳅。+ T- ?0 q' n! |$ Y6 v
    每到稻田放水时,家家户户都要去接泥鳅。
" Q2 r& Z6 n! Y7 ^$ o# _     记得我家去的地方叫二道桥,距家里要有两公里。爸爸带着我和二哥去,妈妈在家里准备好许多缸盆等容器,等着装我们的果实。8 h3 O; A( A! O4 f) T8 v
    那时的泥鳅真多啊,我们用筛子接在放水口,很快就会接很多,泥鳅吱吱乱叫,争相跳跃,吐出许多白沫。接满两水桶时爸爸就会挑回家去,我和哥哥继续接。/ V4 i8 t8 s* D8 |
那真是一项快乐的工作,夜色里月光下,听着田间的蛙声,伴着同伴的歌儿,收获着劳动的果实,现在想来还回味无穷。/ _1 P: J& A( Z) @+ f  W6 z0 @
    接到的泥鳅放到大缸里,用盐杀。泥鳅们肚中有许多泥,放盐后它们会把泥都吐出去,再用清水洗净。那是一项残酷的工作,泥鳅们被盐杀的吱吱乱叫,简直是哭声一片!每到这时我都跑得远远的,那是妈妈的工作,我们谁也不愿意插手。! `9 K. x) S; T
     那个年代平时是没有荤腥的,晒干的泥鳅就是我们秋冬的美味。同时也是家里鸡鸭们的好饲料。喂过泥鳅粉的鸡鸭特别能下蛋。而且蛋黄程金红色,淹咸后油多味美。3 j/ s0 m' ^7 F. p" z: z' t- i
    有着吃的诱惑,我们接泥鳅很是自觉,劳动和娱乐结合,还有对美味的企盼,家家的大人孩子到这时都会倾巢出动,田埂地头,到处是欢歌笑语,铁桶叮咚。
, _5 G3 S' a% g) C! d6 e0 w    美好的童年经历已经在记忆中尘封了三十多年,打开记忆的闸门,感觉还是那样鲜活。
$ \! }& v; h4 d$ d& G2 K# s. q+ v
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5#
 楼主| 发表于 2011-10-21 19:44:30 | 只看该作者
自己占个沙发
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6#
 楼主| 发表于 2011-10-21 19:46:02 | 只看该作者
把06年写的日志拿出来玩玩,看大家都喜欢农村的生活,俺就大胆晒晒哦
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发表于 2011-10-21 20:05:04 | 只看该作者
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发表于 2011-10-21 20:14:15 | 只看该作者
看了你的文章。使我想起小时候的情景。美好的童年。美好的回忆。虽严物资贫乏。但是特别快乐。{:8_264:}{:8_264:}{:8_264:}
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 楼主| 发表于 2011-10-21 20:22:39 | 只看该作者
回复 @米兰 的帖子: N% A  M( T7 C. y2 w
5 h+ A, A7 H3 w, O2 X
是啊,现在的孩子童年就开始进各种补班了,这个时代啊!
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发表于 2011-10-21 20:46:30 | 只看该作者
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