铁板豆腐皮卷金针菇&香菜(1)

陈小熙

　夏天的夜市烧烤摊特别多，而豆腐皮卷金针菇就是最常见的一种食物，其实自己在家做一点都不难，在平底锅中煎一煎，撒上辣椒粉、孜然粉、盐很好吃哦，还可以把金针菇换成香菜，味道也特别棒。

　　材料：

　　豆腐皮1张、香菜一把、金针菇一把、竹签、孜然粉适量、辣椒粉适量、盐适量，油适量。

　　做法：

　　1、准备食材。

　　2、金针菇洗净、如果香菜长就切一半。

　　3、豆腐皮切长方形约10*5cm。

　　4、取一张豆腐皮卷一点金针菇或者香菜，不要卷的太多。

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