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[原创] 记忆的碎片------请有老东北情节的朋友来瞧瞧

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发表于 2011-10-21 19:40:00 | 显示全部楼层 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    看到我们论坛的朋友们这样喜欢老东北的片片,我想到了前几年写的几篇日志,都是一些儿时记忆的碎片,转过来与大家分享,可是些现代年轻人无法经历的年代啊。

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 楼主| 发表于 2011-10-21 19:40:55 | 显示全部楼层
回复 五瓣丁香 的帖子( W7 U" v; L3 _
) |0 s) ^+ [; T3 S+ ~
(拉烧柴 )* h# z0 u3 W  O3 v' I
# T9 x9 H' i- y
  那个年代农村取暖全是烧炉子,很大的砖炉子带着火墙,烧的是杖干打的木板子。所以每年冬天各家各户都上山打柴。
9 M! R/ L6 m' E4 V( l. I) ]  d   二哥看到别人家每天拉烧柴,很是眼热。其实我家人口少,每年爸爸找大车拉两车就足够用了。可二哥一定要和他的同学上山。拉杖干装车时得有人扶车辕子,下大坡时也要有人压车.二哥一人不行,我是唯一的人选。那时我也就10-11岁吧,好动的年龄,每天乐呵呵的和哥哥上山,非常有成就感。
  n# g% t3 Z2 V; [& ~   记得我们带的午饭经常是粘豆包,用火灰烧好后,有一层 金黄色的硬壳,好吃极了。现在想起还很怀念,现在的食物,再也找不到儿时的感觉了。
1 R& y$ o5 F, _) c. W   我们的柴车在下坡时一路飞奔,我坐在车上兴奋的高声唱歌。其他同学也前后呼应,喊声笑声飞扬在山路上,轻松快乐,没感到疲劳就到家了。) I+ |) h  N" R1 o% G
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 楼主| 发表于 2011-10-21 19:42:25 | 显示全部楼层
回复 五瓣丁香 的帖子
$ V! o# s' x# G  v: n! C* G6 l$ m5 U
/ ?0 E6 U0 x) s$ T, P ( 哈白猪)
/ {& e. a. T; W& F4 \   那时家里养了一头哈白猪,腰身长而匀称。白毛很短,露出粉白的身体,肉乎乎圆滚滚的非常可爱。6 X1 Y- w( C' |& u/ D
   它是个能吃的家伙,每天都要吃四餐。爸爸一般是晚上九点多回家,它的耳朵很灵,远远的听到爸爸的脚步声就高声叫着要食吃。0 m  y# d2 u: [' t+ _  x
   那个年代养猪很少有精饲料,只有年末要出栏时才喂一些粮食。日常全喂野菜酒糟。二哥已经读高中了,学了一些有关发酵的知识。他试验着运用上了。
' s! G; h/ Y; W: l/ g6 ]+ V   我们割了几麻袋青草尖,到距公社八里以外的庆阳去拉回酒糟,在大缸里一层酒糟一层青草那样装进去,踩实了,上面用黄泥封上缸口,过几天就发酵好了。打开大缸,已经全是酒糟味了,大哈白非常喜欢吃,每天醉醺醺迷迷糊糊,吃饱了就睡,上膘很快。看着它一日日长胖,心情好似妖精看着唐僧,馋它的肉啊!* w; A% O/ G) l! d' l& y$ t& C0 ]
   贫穷的年代,不到年终杀年猪时是吃不到荤腥的。辛辛苦苦喂养的大哈白,在我们的心目中就是为了杀肉吃,一点没有舍不得的概念。要是现在,一天天看着长大的宝贝,如果卖了还可以接受,杀了自己吃肯定要在感情上过不去的。8 O; N; j  i/ x- i
   打猪草,拉酒糟是我和二哥的业余功课,我们做得认认真真,兢兢业业。现在想来,十一岁的孩子有多大啊,家家都当宝那,会干什么活那。1 i5 }. N7 n& O, p, p
   艰苦的年代锻炼人,从那样的岁月走过来,再遇到什么困难也不会觉得很苦,都会坦然面对。
" n" S" L( r6 F; S
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 楼主| 发表于 2011-10-21 19:43:41 | 显示全部楼层
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* ?1 h2 K' x$ p' w2 ~3 |6 U$ w
, d! K# }. r, n3 k7 R (接泥鳅)
5 I/ f/ G! X9 N# g7 }    中和是个富饶的鱼米之乡,有一望无际的稻田。那时很少用农药,稻田里有各种小鱼,最多的是泥鳅。  ?& @, d, v  Z: @
    每到稻田放水时,家家户户都要去接泥鳅。+ b' ?2 t9 o/ a. n% s
     记得我家去的地方叫二道桥,距家里要有两公里。爸爸带着我和二哥去,妈妈在家里准备好许多缸盆等容器,等着装我们的果实。
1 n& ^) p( I7 |- X5 M    那时的泥鳅真多啊,我们用筛子接在放水口,很快就会接很多,泥鳅吱吱乱叫,争相跳跃,吐出许多白沫。接满两水桶时爸爸就会挑回家去,我和哥哥继续接。4 R$ I& l1 T: N% F. ~  ?" t9 \1 n
那真是一项快乐的工作,夜色里月光下,听着田间的蛙声,伴着同伴的歌儿,收获着劳动的果实,现在想来还回味无穷。
$ W( J, |& @6 w# c+ e    接到的泥鳅放到大缸里,用盐杀。泥鳅们肚中有许多泥,放盐后它们会把泥都吐出去,再用清水洗净。那是一项残酷的工作,泥鳅们被盐杀的吱吱乱叫,简直是哭声一片!每到这时我都跑得远远的,那是妈妈的工作,我们谁也不愿意插手。, p. }4 p4 h* m* x! a& v4 g) V
     那个年代平时是没有荤腥的,晒干的泥鳅就是我们秋冬的美味。同时也是家里鸡鸭们的好饲料。喂过泥鳅粉的鸡鸭特别能下蛋。而且蛋黄程金红色,淹咸后油多味美。
& r! Z8 ^5 Z1 r" n! Y' J$ i& Y    有着吃的诱惑,我们接泥鳅很是自觉,劳动和娱乐结合,还有对美味的企盼,家家的大人孩子到这时都会倾巢出动,田埂地头,到处是欢歌笑语,铁桶叮咚。
8 L: |: F6 d, l& m6 ]+ \    美好的童年经历已经在记忆中尘封了三十多年,打开记忆的闸门,感觉还是那样鲜活。
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; q% L' D8 V5 \; `+ ?! a0 y+ g
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 楼主| 发表于 2011-10-21 19:44:30 | 显示全部楼层
自己占个沙发
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 楼主| 发表于 2011-10-21 19:46:02 | 显示全部楼层
把06年写的日志拿出来玩玩,看大家都喜欢农村的生活,俺就大胆晒晒哦
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7#
 楼主| 发表于 2011-10-21 20:22:39 | 显示全部楼层
回复 @米兰 的帖子5 w( `1 `; q( m: A5 j

% X8 u: D6 |) S" |) p# d8 e是啊,现在的孩子童年就开始进各种补班了,这个时代啊!
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8#
 楼主| 发表于 2011-10-21 21:28:45 | 显示全部楼层
回复 lingeger 的帖子4 h. ?" d- j4 Q$ K6 h. K% O
- h+ g- F; R+ V7 p" t  H" A$ E& B
自然已经被破坏了,很难恢复了!
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9#
 楼主| 发表于 2011-10-21 21:30:13 | 显示全部楼层
回复 自由飞翔 的帖子
4 k6 \( ?7 ?& z5 M- j
2 F! H  F6 J; p/ c3 m: x" C谢谢大哥关注!只是把老东西拿出来跟大家分享了。
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10#
 楼主| 发表于 2011-10-22 11:47:17 | 显示全部楼层
呵呵,很高兴让大家想起了快乐的童年,我们来到花果山就是要童心不老,快乐永远啊!
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