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楼主: 依依
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[原创] 乱谈美食变迁

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论坛元老

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发表于 2010-8-20 16:26:57 | 只看该作者
朱元璋的那个白菜汤现在还是一道名菜啊,可惜当时看着没食欲,没尝尝,不知道好吃否
6 Q* g# @5 q5 k% ~灯火阑珊 发表于 2010-8-18 21:16
% x# V' `+ x  f5 o" j* M& p
3 V" g/ B; S3 A2 ~8 R( Q0 d1 c
珍珠翡翠白玉汤
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白银元老

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 楼主| 发表于 2010-8-20 21:19:52 | 只看该作者
1# 依依  
, ]1 o( r4 o" g# ?. b3 x+ ?; j7 [! I* c! j: e

0 U' q5 _# n5 ~& m" {# ~) S( c* E三年自然灾害时(1960年左右)能吃上一碗小豆腐,那是梦寐以求的了。
8 t) i. u% Y1 ]9 Y- G现在每每想起挨饿的年代,也会想起这碗加了小白菜的小豆腐。- e" `4 O: N6 r/ Y) V7 n5 k7 q" T9 e
好似现在吃三鲜馅的饺子一般。恐怕现在连三鲜馅饺子都吃腻了吧。
: ?6 [/ I  q* l$ S6 k1 D+ L五月鲜花 发表于 2010-8-20 12:24
/ q2 k" b) U8 Y& h3 K
美食的变迁有时有着一定的历史渊源,令人心酸~~
( S( }: O$ H- M$ B5 g8 N不过,俺现在喜欢吃粗茶淡饭——成粗人了~~
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 楼主| 发表于 2010-8-20 21:23:07 | 只看该作者
珍珠翡翠白玉汤
0 O) H& I& b3 S天呀 发表于 2010-8-20 16:26
1 _% o: Z2 Q8 w( `- E
饮食文化,博大精深~~- N0 q. a7 `" J+ J; [! p7 C7 c
怎么舍得吃呀喝呀的,佩戴在头上、腕上和颈上得了~~
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