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钙。
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# h/ k9 [& e0 L6 L& q人体需要钙来保持骨骼健康,预防骨质疏松。6 ~ h& z- [, Z# x2 M
% k/ H3 N, [6 V! f9 u- m: [7 P建议:可以考虑钙补充剂。每次不要超过500毫克,同时应该补充维生素D或多晒太阳。但要注意,易患肾结石的人以及70岁以上女性不宜服用钙补充剂。2010年的一项研究发现:绝经后女性使用钙补充剂会增加心脏病风险。
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3 E. C8 U; X% z* t- c1 B! W铁。
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1 c' c& c( |6 M5 H! |它对维持红细胞的正常功能至关重要。
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建议:一般来说,只有贫血患者才需要服用铁补充剂。如果只是轻度缺铁,最好采用食补,尤其是处于月经期或妊娠期的女性,可以多吃些.坚果和绿叶蔬菜等。
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钾。
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, _8 g" G% f; T5 q; z- ]钾能降低血压,缓解心律失常,对抗体内过多的钠。
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建议:正使用呋塞米(速尿)等排钾利尿药治疗高血压或心脏病的人,可以考虑使用钾补充剂,多吃香蕉、葡萄干、柑桔等富含钾的食物。但要注意,老年人和肾病患者不宜摄入过多钾。
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硒。. w! ^8 D8 ~- I$ g7 g3 t2 p. j
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它是一种抗氧化剂。
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: G% X* O2 Q" v建议:虽然有研究表明,每天摄取200毫克硒可降低前列腺癌、肺癌、结肠癌的患病风险。但其实,人体对硒的需求并不大,吃些蛋类等,就能补充足够的硒。% X: g+ r$ h; s* s6 ~1 a( M; Q( D( @
' m2 D" w* A, V+ ?% Jβ-胡萝卜素。2 @; [) }* E% c* o' i/ x8 b& L" h
3 R# Z; T) I7 f. A1 \! k4 u也是一种抗氧化剂。7 g1 x2 {7 d9 `8 c0 b& g
6 v' L" a6 \5 m" y建议:β-胡萝卜素有助于保护视力、增强免疫力、改善皮肤。但2004年的一项研究发现,β-胡萝卜素补充剂使吸烟者更容易罹患肺癌。因此,如果您吸烟,不宜服用这种补充剂。胡萝卜、红薯、青椒等食物是不错的选择。
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复合维生素。
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少数研究声称复合维生素有助于预防乳腺癌,但美国国立卫生研究院认为,这一好处只对营养不良人群有效。
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建议:经常饮食不规律的人可以补充复合维生素,但不要指望它有什么治病延寿的功效。# @" Q" C4 ?4 U6 P4 B
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