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活炝虾

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论坛元老

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发表于 2008-8-26 16:27:17 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
原料:

  河虾

调味料:

  盐、糖、白酒、姜末、醋、生抽、腐乳块

做法:

  1.河虾冲洗干净入有盖的容器,倒入2两左右的白酒拌匀。

  2.盐、糖、姜末、醋、生抽、腐乳块(捣碎)调成浸卤。

  3.将浸虾的白酒倒去三分之二,再倒入浸卤即成。

PS:姜末、醋、白酒可杀菌,大家可以放心的在家自己做来吃。姜末可以略微的多一点。

20069111374930839.jpg (46.18 KB, 下载次数: 5)

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白银元老

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发表于 2008-8-26 17:23:50 | 只看该作者

色香味

好吃,什么时间能品尝到,那可好了
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发表于 2008-8-26 22:37:41 | 只看该作者

真正的美味

是很好吃的一道菜,可惜河虾没有啊!
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白银元老

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发表于 2008-8-27 06:40:57 | 只看该作者
不错
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白银元老

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发表于 2008-8-27 19:06:05 | 只看该作者
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